Пирог на основе плавленных сырков: просто и вкусно!

 

Ингредиенты:

• Яйцо — 3 шт.
• Сырок плавленный «Дружба» — 3 шт.
• Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
• Горчица — 1 ч.л.
• Кефир — 4 ст.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Мука — 7 ст.л.
• Приправы — по вкусу

Яйца взбить миксером, добавив соль и сахар. Сырки размять вилкой, если они очень мягкие. Если использовать твердые сырки, их нужно натереть на средней терке.
Смешать взбитые яйца и сыр, добавить кефир. Все аккуратно смешать. Добавить горчицу, острые приправы или молотый перец, если любите поострее.Муку просеять с разрыхлителем. Небольшими порциями добавлять муку в сырно-яичную массу.
Форму для выпечки смазать растительным или сливочным маслом. Выложить тесто, разровнять, присыпать смесью сушеных трав или овощей (по желанию). Слегка вдавить эту смесь в тесто. Выпекать в заранее прогретой духовке при 180°С примерно 30 минут.
Источник:Дачный участок